Cálculo de alubias necesarias para 4 personas

¿De repente te encuentras con 4 bocas más para alimentar en casa y no sabes cuántas alubias necesitas para que todos queden satisfechos? ¡No te preocupes! En este artículo vamos a resolver esa incógnita de una vez por todas. Porque, ¡vamos a ser sinceros!, nadie quiere quedarse corto de comida cuando se tiene invitados en casa. Así que, ponte cómodo y toma nota de los cálculos que te explicaremos a continuación. ¡No te pierdas detalle!

Índice
  1. Alubias: ¿Cuántas por comensal?
  2. Consumo de alubias: ¿1 kilo, cuántos?

Alubias: ¿Cuántas por comensal?

Si eres un amante de las alubias, sabrás que este plato es perfecto para cualquier época del año y que además es muy versátil. Pero, ¿cuántas alubias necesitas para cuatro personas?

Lo primero que debes tener en cuenta es el tipo de alubia que vas a utilizar. Si son alubias pequeñas, como las pintas o las negras, necesitarás unos 200 gramos por persona. Si, por el contrario, vas a utilizar alubias blancas o rojas, necesitarás unos 150 gramos por comensal.

Además, recuerda que las alubias aumentan de tamaño al cocerse, por lo que es importante que tengas en cuenta el tamaño de la olla que vas a utilizar. Si utilizas una olla grande, podrás cocinar más alubias y, por lo tanto, necesitarás menos cantidad por persona.

Por último, no olvides que las alubias son un plato muy completo y saciante, por lo que con una buena guarnición y un postre ligero, tendrás una comida o cena perfecta. Puedes acompañarlas con arroz blanco, ensalada o verduras a la plancha. Y para el postre, una fruta de temporada o un yogur.

¡Buen provecho!

Consumo de alubias: ¿1 kilo, cuántos?

Si eres un amante de las alubias, seguro que alguna vez te has preguntado cuántas necesitas para una comida en familia o con amigos. La respuesta es sencilla, ¡1 kilo de alubias! Pero, ¿cuántas raciones salen de un kilo?

Depende de varios factores, como la variedad de alubia que utilices, la cantidad de acompañamientos que sirvas y el apetito de tus comensales. Pero, para que te hagas una idea, aproximadamente un kilo de alubias cocidas da para unas 8 raciones generosas.

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Si quieres calcular la cantidad exacta de alubias que necesitas para 4 personas, lo ideal es que calcules unos 200 gramos por persona. De esta forma, tendrás suficiente cantidad para una comida completa y evitarás quedarte corto o tener que tirar comida sobrante.

  • Si te gustan las alubias con chorizo, calcula unos 80 gramos de chorizo por persona.
  • Si prefieres las alubias con morcilla, calcula unos 100 gramos de morcilla por persona.
  • En cuanto a los acompañamientos, puedes servir ensalada, arroz blanco o pan.

Recuerda que es importante remojar las alubias la noche anterior y cocerlas durante al menos 1 hora y media para que queden tiernas y sabrosas.

¡Ya lo sabes! Si quieres preparar unas deliciosas alubias para 4 personas, necesitarás 1 kilo de alubias y unos 200 gramos por persona. ¡A disfrutar!

Esperamos que estos trucos para medir la cantidad perfecta de alubias te hayan venido de perlas. Ahora, con el delantal puesto y la cuchara en mano, estás listo para triunfar en la cocina. ¡Gracias por seguirnos!

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